14.06.2019     0
 

Журнал регистрации температурного режима холодильника: скачать образец заполнения


Температурный режим холодильников в аптеке

Для некоторых групп препаратов температура хранения прямо определяется Приказами Министерства, согласно которым и должен действовать провизор, но все же чаще всего производитель сам должен уточнять в инструкции нормы хранения .

Оптимальная температура хранения Там, где медикаменты готовят на заказ, могут быть и более высокие температуры (вплоть до 100 градусов), включая режим паровой и ледяной бани. Оптимальной температурой в помещении аптеки считается 16-20 градусов.

В холодильной камере температурный контроль также должен осуществляться провизором.

Лучше всего, если в аптеке есть сразу две холодильные камеры (каждая с разной температурой). Для каждой камеры или же зоны, где размещены препараты, должен быть свой отдельный журнал.

Термометр и гигрометр (прибор для измерения уровня влажности) должны быть также сертифицированы и иметь соответствующие сопроводительные документы.

Журнал регистрации температурного режима холодильника: скачать образец заполнения

Для некоторых препаратов крайне важно осуществлять не только температурный контроль, но и ряд других мер предосторожности: препараты, содержащий особо опасные компоненты (яды) надо хранить при строго оговоренной температуре, так как даже при малейшем колебании режима они могут сильно видоизмениться.

Практические советы по температурному контролю в аптеке Даже самые, казалось бы, на первый взгляд безопасные средства могут видоизмениться от нарушения норм хранения.

Температурный режим холодильника зависит от вида деятельности фармацевтической или аптечной организации – аптека с собственным производством, оптовый фармацевтический склад, аптека по продаже готовых лекарственных форм и т.д.

Нет никаких специальных требований к холодильникам аптеки, за исключением холодильников для хранения имуннобиологических препаратов – для них правила хранения регламентируются Санитарно-эпидемиологическими правилами Количество температурных режимов в холодильнике определяется областью деятельности аптеки.

Аптека по продаже лекарственных препаратов и гигиенических средств: Что касается морозильных камер, их основное назначение: хранение некоторой части коллоидных растворов, например, альбумина.

Предлагаем ознакомиться:  Договор подряда с водителем, образец

Аптека по производству лекарственных препаратов по рецепту врача Температура водяной бани: ноль градусов по Цельсию. Для этого требуются специальные холодильники, способные настолько тонко реагировать на малейшие колебания температуры.

Как заполнять тетрадь температурного режима холодильника

Также нельзя хранить живые вакцины вместе с другими препаратами, поскольку в них содержатся живые штаммы микроорганизмов.

Для контроля работы холодильного оборудования в аптеке ведется журнал температурного режима.

Журнал контроля позволяет фиксировать каждое отклонение от нормы и избежать порчи продукции. Образец журнала регистрации температурного режима в холодильнике В журнале заполняются следующие поля:

  • Дата;
  • Показания термометра: утром и вечером
  • Подпись ответственного работника;
  • Примечание (отметка об отключении электроэнергии, размораживании, неисправности холодильного оборудования).

Форма 5

Наименование группы продуктов Норма* продукта в граммах г (нетто) Фактически выдано продуктов в нетто по дням в качестве горячих завтраков (всего), г на одного человека/количество питающихся Примечание: * Рекомендуемые среднесуточные наборы пищевых продуктов, в том числе, используемые для приготовления блюд и напитков в соответствии с приложением 8 настоящих санитарных правил. Приложение 11 к СанПиН 2.4.5.2409-08 Порционные блюда отбираются в полном объеме; салаты, первые и третьи блюда, гарниры — не менее 100 гр.

Пробу отбирают из котла (с линии раздачи) стерильными (или прокипяченными) ложками в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками. Отобранные пробы сохраняют в течение не менее 48 часов (не считая выходных и праздничных дней) в специальном холодильнике или в специально отведенном месте в холодильнике при температуре 2 — 6°С.

Температурный журнал учета холодильного оборудования

заказать журнал учета температурного режима холодильного оборудования с доставкой по Москве и области в течение 24 часов

  • дата
  • название единицы холодильного оборудования
  • данные измерительного термометра (утренние, вечерние)
  • роспись уполномоченного ответственного лица
  • сведения о прекращении подачи электричества, технических неисправностях, времени и размораживании холодильного оборудования.
  • аптеки, медицинские учреждения. Используется для хранения лекарств, крови для переливания
  • предприятия общественного питания (столовые, кафе, рестораны)
  • школы, ДОУ
  • продовольственные предприятия и магазины
Предлагаем ознакомиться:  Выплата зарплаты по решению суда

Журнал учёта температурного режима холодильного оборудования требуется везде, где происходит хранение продуктов или лекарств определённого срока годности.

  • фиксация соответствия температурного режима установленному для сохранения данного вида продукции
  • выявление и корректировка нарушений температурного режима в холодильном оборудовании
  • определение оптимальной подходящей температуры хранения продуктов
  • контроль за состоянием скоропортящихся продуктов, лекарств и др.
  • решение вопроса отчётности по холодильному оборудованию для проверок Роспотребнадзора и других контролирующих органов

Нарушения температурного режима могут быть фатальны для сохранности продукции.

Не дайте холодильнику выйти из-под контроля.

В настоящее время журнал регистрации температуры в холодильном оборудовании не регламентирован действующим законодательством, а значит, аптечные организации и индивидуальные предприниматели самостоятельно выбирают удобную для них форму данного журнала.

Документ содержит как бланк журнала, так и образец для заполнения.

Вы можете получить платную индивидуальную консультацию и заполнение ваших документов экспертами сервиса МедИнфо24. Отправляйте заявку или звоните по телефону: 7 (904) 866-01-00.

Услуги предоставляются с момента оплаты до получения заключения или лицензии.

Обозначенные правила распространяются на все холодильники распределительные, производственные цехи, хладокомбинаты независимо от их ведомственной принадлежности и на вновь строящиеся и реконструируемые предприятия. Каждый сегмент хранения имеет свою зону температуры, вносимой в журнал регистрации температурного режима холодильника в аптеке.

Наиболее удобным представляется использование формы, где рабочий лист рассчитан на месячный контроль всех точек. Ниже представлен журнал регистрации температурного режима холодильника образец: ЖУРНАЛ учета температурного режима холодильника учреждение, организация НАЧАТ « » 20 г. ОКОНЧЕН « » 20 г. Месяц Рабочее место Маркировка холодильного оборудования Измеряемые величины Дни 1 2 3 4 5 6 7 утро вечер утро вечер Дни месяца Утро, 6 ч.

Обед, 14 ч. Вечер, 21 ч Примечание 1 2 3 4 Процедурные кабинеты в медицинских учреждениях носят различную направленность. Запас медикаментов там невелик, используется в короткое время.

Предлагаем ознакомиться:  Заявление об установлении факта рождения. Образец заполнения и бланк 2019 года

Поэтому применяют обычно холодильные шкафы для запаса общих препаратов, содержащихся в температурном диапазоне 2°.

Например: отдельно для холодильника №1 с температурным режимом 2 8С, отдельно для холодильника №2 с температурным режимом 8 15С и т.д.- Контроль за температурным режимом хранения медицинских иммунобиологических препаратов осуществляется 2 раза в день. Показания термометра заносятся должностным лицом в журнал регистрации температурного режима холодильника (приложение № 2 Постановлениея Главного Государственного врача РФ (САНПИН 3.3.2.1120-02) от 10.04.2002 №15 (ред.

Прошнуровать страницы и скрепить печатью ? Прошнуровка журнала осуществляется специальной лавсановой нитью, продетой через отверстия дырокола.

Закрепляется картонной вставкой и наклейкой для печати.

Сделать тиснение на обложке: ? Название журнала полностью переносится методом тиснения на обложку в основном используется золотая фольга (но также имеется в наличии серебрянная,синяя, красная ). Продукция разнообразная, включая контрольные листки, которые заполняют согласно требованию.

Документ сшивают в отдельную папку, хранят текущий и следующий год. Представляется правильным, вести журнал регистрации температурного режима холодильника, как учётную книгу, на неразрозненных листах.

Особенности ведения документации в аптеках, процедурных кабинетах В аптеках лекарственные формы находятся длительное время до реализации. Здесь создаются особые условия содержания медицинских препаратов, входящих в группы:

  • иммунобиологические
  • легкоплавкие
  • гормональные
  • гликозидные
  • масляные и на жировой основе

Перечень огромный, условия хранения различны.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector